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? ? ? ? 為加強(qiáng)公司衛(wèi)生安全管理，確保公司員工及過往司乘人員飲食衛(wèi)生安全，嚴(yán)防衛(wèi)生安全事件發(fā)生，近日，山東高速湖北樊魏公司組織開展了食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

? ? ? ? 此次行動(dòng)分為提升整治、檢查驗(yàn)收、總結(jié)提升三個(gè)階段實(shí)施，在公司總部、收費(fèi)站、服務(wù)區(qū)分別組織人員，圍繞食品從業(yè)人員健康證辦理、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、庫(kù)房管理等進(jìn)行全面排查和徹底清理，并集中開展除鼠滅蠅消殺工作。在進(jìn)一步優(yōu)化就餐環(huán)境的同時(shí)，著力提升公司各區(qū)域衛(wèi)生安全管理水平。

? ? ? ? 公司將以此次專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，逐步建立衛(wèi)生安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。一是持續(xù)加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的檢查力度，及時(shí)消除衛(wèi)生安全隱患；二是積極開展餐飲從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提升餐飲操作規(guī)范水平；三是與地方衛(wèi)生部門及食藥監(jiān)局建立聯(lián)系機(jī)制，不定期開展聯(lián)合檢查。