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項目所在地區(qū)：湖北省 武漢市

一、采購條件

武麻公司食堂勞務(wù)外包服務(wù)采購項目已由湖北武麻高速公路有限公司批準，項目資金來源為自籌，采購人為湖北武麻高速公路有限公司。

二、項目概況和采購范圍

概況：武麻公司地處于武漢市黃陂區(qū)六指街特1號，主要負責(zé)武麻高速公路運營管理。公司員工實行住勤管理，設(shè)內(nèi)部食堂，主要為員工提供工作餐服務(wù)，每日就餐人數(shù)約80人。

為切實提升武麻公司食堂服務(wù)水平，保障食堂餐飲服務(wù)工作順利運轉(zhuǎn)，根據(jù)工作需要，對武麻公司食堂廚師等人員勞務(wù)外包，現(xiàn)開展食堂勞務(wù)外包服務(wù)采購工作。

范圍：

1.服務(wù)內(nèi)容

(1)提供武麻公司食堂餐飲服務(wù)，主要負責(zé)武麻公司食堂每日早、中、晚、宵夜四餐及客餐服務(wù)，確保在供應(yīng)時間段內(nèi)食品充足、保熱保鮮;

(2)負責(zé)食堂*作間、員工就餐區(qū)、食堂各功能間環(huán)境衛(wèi)生(含包房、倉庫);

(3)項目服務(wù)人員配備不低于4人，其中廚師領(lǐng)班1人、主廚1人、幫廚2人;服務(wù)人員須嚴格遵守住勤管理要求，工作期間食宿費用由武麻公司承擔(dān)。全年節(jié)假日期間(含法定假日)實行輪班制，須滿足武麻公司服務(wù)要求。

2.服務(wù)周期

服務(wù)周期： 36個月(自合同簽訂之日起)，合同采取一年一期簽訂方式，每期須在甲乙雙方協(xié)商同意基礎(chǔ)上續(xù)簽。

三、供應(yīng)商資格要求

資格要求：

本次采購要求報價人須具備：

1.須是中華人民共和國境內(nèi)注冊的具有獨立法人資格的企業(yè)，具備工商稅務(wù)部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照;

2.資質(zhì)要求：營業(yè)執(zhí)照范圍含餐飲管理且具備食品經(jīng)營許可證;

3.信譽要求：必須未被列入“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人、政府采購嚴重違法失信行為記錄名單(提供網(wǎng)頁截圖);

4. 業(yè)績要求：近兩年至少具有2個餐飲服務(wù)項目，項目年合同金額達到24萬元以上;

5. 服務(wù)人員要求：①廚師領(lǐng)班1人，具備專業(yè)烹飪技能及管理職能，負責(zé)對接采購人管理要求，年齡不超過45歲，有酒店或大型餐廳5年以上廚師工作經(jīng)驗;

②主廚1人，年齡不超過48歲，有酒店或大型餐廳5年以上廚師工作經(jīng)驗;

③幫廚2人。年齡原則上不超過50歲，身體健康;

6：本次采購不接受聯(lián)合體報價。

本項目不接受聯(lián)合體投標。

四、采購文件的獲取

獲取時間：從2020年12月7日9時0分 到2020年12月9日17時0分。

在線報名：凡有意參加投標者，請于2020年12月9日17時0分前登陸山東高速集團招標管理平臺(http://zb.sdhsg.com/)注冊并上傳營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)資質(zhì)彩色掃描件后，在線提交報名，報名后不可撤銷或修改。

獲取方式：在線報名后，持企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證明書副本、資質(zhì)證書副本復(fù)印件(加蓋公章)，法定代表人授權(quán)委托書原件(加蓋公章)，授權(quán)代表身份證原件及復(fù)印件(加蓋公章)至湖北省武漢市黃陂區(qū)六指街特1號武麻公司辦公樓2樓會議室報名并領(lǐng)取詢價文件。

采購文件每包件售價 0元，圖紙售價0元，其他文件售價0元，售后不退。

五、報價文件的遞交

遞交截止時間：2020年12月15日10時0分

遞交方式：遞交地點：湖北省武漢市黃陂區(qū)六指街特1號武麻公司辦公樓2樓會議室。

逾期送達的或者未送達指定地點的報價文件，采購人不予受理。

采購人定于遞交報價文件截止的同一時間、同一地點進行報價公開，請報價人法定代表人(或其授權(quán)代理人)攜身份證明準時出席。未前來出席報價公開的報價人，視為默認公開結(jié)果。

六、開標時間及地點

開標時間：2020年12月15日10時0分

開標地點：湖北省武漢市黃陂區(qū)六指街特1號武麻公司辦公樓2樓會議室

七、其他

無。

八、監(jiān)督部門

本招標項目的監(jiān)督部門為山東高速湖北發(fā)展有限公司企業(yè)管理部(027-82285217)。

九、發(fā)布媒介

本次公告在山東高速集團有限公司官網(wǎng)、陽光采購服務(wù)平臺、山東高速湖北發(fā)展有限公司網(wǎng)站同時發(fā)布。

十、聯(lián)系方式

采購人：湖北武麻高速公路有限公司

地址：武漢市黃陂區(qū)六指街特1號湖北武麻高速公路有限公司

聯(lián)系人：李女士

電話：13476229858

電子郵件：

                                                                         湖北武麻高速公路有限公司   

                                                                              2020年12月7日